IGT · depuis 1999
Marmilla
Wine · PGI · 18 communes
Reconnue depuis 1999, l'IGT sarde Marmilla s'étend sur dix-sept communes de Sardaigne, incluant Baressa et Collinas. Ce terroir se distingue de ses voisins par une contrainte d'encépagement singulière : alors que des variétés historiques comme le Cannonau, le Vermentino ou la Monica dominent les vignobles locaux, le cahier des charges interdit strictement d'indiquer leurs noms sur l'étiquette des vins mono-cépages, réservant ces mentions aux DOC régionales. Pour les vins blancs sous cette dénomination, le rendement maximal est fixé à 19 tonnes par hectare, tandis que le titre alcoométrique volumique minimal requis s'élève à 10,0 % vol.
Monica %10% vol min190 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- de blanc papier à jaune ambré (blanc) ; de rouge rubis clair à rouge grenat (rouge) ; de rose pâle à rose soutenu (rosé)
- Goût
- du sec au doux
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Marmilla ?
- Marmilla est produit dans 18 communes en Sardegna, en Italie : Baressa, Collinas, Furtei, Gonnoscodina et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Marmilla ?
- Marmilla est produit avec Monica, Nuragus, Malvasia, Moscato, Vermentino, Cannonau, Girò, Vernaccia, Semidano, Nasco.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Marmilla ?
- Le degré d'alcool minimum de Marmilla est de 10% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.