IGT · depuis 1999
Locride
Wine · PGI · 25 communes
Reconnue en 1999 en Calabre, l'IGP Locride rassemble 26 producteurs sur 25 communes, dont Agnana Calabra et Bianco. Protégée par le Consorzio Terre di Reggio Calabria, cette dénomination se distingue de ses voisines par sa typologie phare, le Montonico passito, issu du cépage Montonico blanc à hauteur d'au moins 85 %. Ce vin passerillé sur souche ou après récolte impose un rendement de transformation de 50 % maximum, contre 80 % pour les autres cuvées. Ce flétrissement concentre les sucres pour atteindre un titre alcoométrique naturel minimal de 14 % vol, s'élevant à 15,00 % vol minimum lors de sa consommation.
Montonico bianco (Mantonico) 85%11.5% vol min120 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs26 vérifiés
Azienda Agricola Altomonte Antonino✓
Azienda Agricola Brancatisano Beatrice✓
Les faits
- Couleur
- rouge rubis
- Goût
- intense, harmonieux
- Consortium
- Consorzio Terre di Reggio Calabria →
Les producteurs 26
✓→✓→✓→✓→✓→✓🏡 visits→
Azienda Agricola Altomonte Antonino
Palizzi
Azienda Agricola Brancatisano Beatrice
Bianco
Azienda Agricola Calabrò Francesco
Azienda Agricola Calarco Maria Laura
Azienda Agricola Ceramida di Passalacqua Rodolfo
Bagnara Calabra
Azienda Agricola di Lombardo Antonella
Bianco
+ 20 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Locride ?
- Locride est produit dans 25 communes en Calabria, en Italie : Agnana Calabra, Ardore, Bianco, Bovalino et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Locride ?
- Locride est produit avec Montonico bianco (Mantonico) (min 85%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (Calabria).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Locride ?
- Le degré d'alcool minimum de Locride est de 11.5% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.