DOC · depuis 2004
Garda Colli Mantovani
Wine · PDO · 6 communes
L’AOP Garda Colli Mantovani, reconnue depuis 2004, se distingue nettement de ses voisines lombardes par l’identité d'encépagement de ses rouges et de son rosé Chiaretto. Dans les six communes autorisées de l'aire, dont Castiglione delle Stiviere et Solferino, ces deux styles partagent la même base obligatoire d’au moins 85 % de Cabernet, Merlot et Rondinella. Ce profil s’exprime sur un rendement maximal strict de 13,0 tonnes par hectare. Porté par seulement 21 producteurs, le terroir propose aussi un blanc sec de Garganega, Trebbiano et Chardonnay titrant au moins 11,5 % vol., au caractère frais et harmonieux.
Garganega %11.5% vol min140 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs21 vérifiés
Azienda Agricola Bertagna Gianfranco✓
Azienda Agricola Bugno Martino✓
Les faits
- Couleur
- du jaune verdâtre au jaune doré
- Goût
- sec, harmonieux, sapide
- Consortium
- Consorzio vini Mantovani →
Les producteurs 21
✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→
Azienda Agricola Bertagna Gianfranco
Cavriana
Azienda Agricola Bugno Martino
San Benedetto Po
Azienda Agricola Cobelli
Cavriana
Azienda Agricola Gorzoni Sergio (Tenuta Gorzoni)
Villimpenta
Azienda Agricola Montaldo
Mantova
Cantina Borgo La Caccia
Pozzolengo
+ 15 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Garda Colli Mantovani ?
- Garda Colli Mantovani est produit dans 6 communes en Lombardia, en Italie : Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Garda Colli Mantovani ?
- Garda Colli Mantovani est produit avec Garganega, Trebbiano (di Soave e/o Turbiana e/o Trebbiano giallo e/o Trebbiano toscano) e/o Chardonnay, altri vitigni, anche aromatici, a bacca bianca o a bacca nera vinificati in bianco, idonei alla coltivazione in Lombardia.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Garda Colli Mantovani ?
- Le degré d'alcool minimum de Garda Colli Mantovani est de 11.5% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.