Où est produit Galluccio ?

Galluccio est produit dans 5 communes en Campania, en Italie : Conca della Campania, Galluccio, Mignano Monte Lungo, Rocca d'Evandro et d'autres.

Avec quel cépage est fait Galluccio ?

Galluccio est produit avec Aglianico (min 70%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici, idonei e/o in osservazione, ammessi alla coltivazione in provincia di Caserta.

Quel est le degré d'alcool minimum de Galluccio ?

Le degré d'alcool minimum de Galluccio est de 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.

DOC · depuis 1999

Galluccio

Wine · PDO · 5 communes

Reconnue depuis 1999, l'AOP Galluccio restreint sa production à seulement cinq communes de la province de Caserte, dont Conca della Campania. Cette appellation se distingue par les exigences d'élevage de sa version rouge Riserva : alors que le rouge de base, élaboré avec au moins 70 % d'Aglianico, ne peut être commercialisé avant le 1er juin suivant la vendange, la déclinaison Riserva impose un vieillissement d'au moins deux ans, dont un an en fût de bois. De plus, les 117 producteurs doivent maîtriser un rendement maximal au pressoir fixé à 70 %, tout excès dépassant 75 % retirant le droit à la dénomination.

Aglianico 70%11.5% vol min110 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs117 vérifiés

AGLAIA AGRICOLA✓

AGRINOVA D & D S.R.L. - SOCIETA' AGRICOLA✓

Les faits

Couleur: rouge rubis plus ou moins intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement
Goût: sec, frais, harmonieux
Consortium: Consorzio tutela vini DOC Asprinio d'Aversa, Galluccio e Falerno del Massico →

Les producteurs 117

AGRINOVA D & D S.R.L. - SOCIETA' AGRICOLA

ALE.P.A. SOC. AGR. SRL

ALIFE AGRICOLA SOCIETA' AGRICOLA

Piedimonte Matese

→

+ 111 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Galluccio ?: Galluccio est produit dans 5 communes en Campania, en Italie : Conca della Campania, Galluccio, Mignano Monte Lungo, Rocca d'Evandro et d'autres.
Avec quel cépage est fait Galluccio ?: Galluccio est produit avec Aglianico (min 70%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici, idonei e/o in osservazione, ammessi alla coltivazione in provincia di Caserta.
Quel est le degré d'alcool minimum de Galluccio ?: Le degré d'alcool minimum de Galluccio est de 11.5% vol.
Que signifie DOC ?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.