IGT · depuis 2011
Costa Etrusco Romana
Wine · PGI · 5 communes
Reconnue depuis 2011 dans le Latium, l’IGT Costa Etrusco Romana se distingue des autres indications géographiques par des règles d’assemblage particulièrement restrictives. Contrairement aux usages habituels et plus souples de cette catégorie, elle impose un minimum strict de 60 % de cépages phares — comme la Malvasia Puntinata et le Vermentino pour les blancs —, ainsi que l’étiquetage obligatoire du millésime. Son terroir, façonné par l’activité volcanique du Sabatino, se limite à seulement 5 communes côtières et collinaires, dont Cerveteri. Les vins rouges y affichent un rendement maximal de 11,0 tonnes par hectare pour un titre alcoométrique minimal de 12,0 % vol à la consommation.
Malvasia Puntinata e/o Vermentino 60%11.5% vol min110 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge rubis plus ou moins soutenu tendant vers le grenat avec le vieillissement (rouge) ; jaune, tendant parfois vers le doré ou le verdâtre (blanc)
- Goût
- de sec à doux, harmonieux, typique, parfois vif (rouge) ; de sec à doux, typique, sapide, parfois vif (blanc)
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Costa Etrusco Romana ?
- Costa Etrusco Romana est produit dans 5 communes en Lazio, en Italie : Cerveteri, Fiumicino, Ladispoli, Santa Marinella et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Costa Etrusco Romana ?
- Costa Etrusco Romana est produit avec Malvasia Puntinata e/o Vermentino (min 60%), Fiano e/o Chardonnay, Montepulciano e/o Sangiovese (min 60%), Merlot, Fiano (min 85%), Malvasia Puntinata (min 85%), Vermentino (min 85%), Chardonnay (min 85%), Sangiovese (min 85%), Syrah (min 85%), Cabernet Sauvignon (min 85%).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Costa Etrusco Romana ?
- Le degré d'alcool minimum de Costa Etrusco Romana est de 11.5% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.