Où est produit Collina di Brindisi ?

Collina di Brindisi est produit dans 8 communes en Puglia, en Italie : Carovigno, Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano et d'autres.

DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.

DOP · depuis 1996

Collina di Brindisi

Olive oil · PDO · 8 communes

Reconnue sous le statut d'AOP depuis 1996, l'appellation d'huile d'olive Collina di Brindisi s'étend sur huit communes des Pouilles, dont Carovigno. Cette dénomination se distingue de ses voisines par une situation singulière : malgré l'existence officielle du Consorzio per la valorizzazione e tutela dell'olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta DOP "Collina di Brindisi", elle enregistre actuellement un total de zéro producteur vérifié. Ce contraste saisissant entre une protection juridique établie et l'absence totale d'opérateurs actifs caractérise ce terroir oléicole, inscrit dans l'atlas italien sans production certifiée effective à ce jour.

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Collina di Brindisi ?: Collina di Brindisi est produit dans 8 communes en Puglia, en Italie : Carovigno, Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano et d'autres.
Que signifie DOP ?: DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.