DOP · depuis 2007
Cipollotto Nocerino
Food · PDO · 21 communes
Reconnu sous l'appellation DOP depuis 2007, le Cipollotto Nocerino se distingue des autres productions maraîchères de Campanie par son aire géographique strictement délimitée à 21 communes spécifiques, incluant Angri, Boscoreale, Gragnano et Lettere. Alors que les dénominations voisines reposent sur des filières agricoles actives, ce produit présente une situation singulière : il ne compte aujourd'hui aucun producteur certifié, soit un total de 0 producteur vérifié. Ce statut unique fige la protection européenne au sein de ce territoire de 21 communes, sans qu'aucune entreprise locale ne revendique formellement l'usage de cette appellation d'origine protégée de nos jours.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Cipollotto Nocerino ?
- Cipollotto Nocerino est produit dans 21 communes en Campania, en Italie : Angri, Boscoreale, Castellammare di Stabia, Castel San Giorgio et d'autres.
- Que signifie DOP ?
- DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.