Où est produit Carciofo di Paestum ?

Carciofo di Paestum est produit dans 14 communes en Campania, en Italie : Agropoli, Albanella, Altavilla Silentina, Battipaglia et d'autres.

IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.

IGP · depuis 2002

Carciofo di Paestum

Food · PGI · 14 communes

Le Carciofo di Paestum IGP se distingue radicalement des autres cultures d'artichauts par une délimitation géographique stricte établie en 2002, confinée à seulement quatorze communes de Campanie, dont Agropoli et Battipaglia. Suivi par son Consorzio di Tutela, ce terroir présente aujourd'hui une singularité administrative unique par rapport à ses voisins : les registres officiels affichent un total de zéro producteur vérifié. Cette absence totale d'opérateurs certifiés crée une situation inédite pour une appellation d'origine protégée, bloquant la commercialisation sous son label officiel tout en délimitant théoriquement l'exclusivité de cette variété maraîchère.

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Carciofo di Paestum ?: Carciofo di Paestum est produit dans 14 communes en Campania, en Italie : Agropoli, Albanella, Altavilla Silentina, Battipaglia et d'autres.
Que signifie IGP ?: IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.