Où est produit Avola ?

Avola est produit dans 2 communes en Sicilia, en Italie : Avola, Siracusa.

Quel est le degré d'alcool minimum de Avola ?

Le degré d'alcool minimum de Avola est de 10.5% vol.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.

IGT · depuis 2011

Avola

Wine · PGI · 2 communes

Reconnue depuis 2011, l'IGP Avola se distingue des autres indications géographiques siciliennes par une aire de production extrêmement restreinte, limitée à seulement deux communes : Avola et Siracusa. Gérée sous l'égide du Consorzio Valdinoto, cette dénomination n'impose aucun encépagement spécifique ni pourcentage minimal pour ses cuvées de base, autorisant tout cépage adapté à la Sicile de la couleur correspondante. Bien que le Nero d'Avola y soit historiquement central, le cahier des charges fixe simplement des rendements maximaux de 15,0 t/ha pour les blancs et 13 t/ha pour les rouges, pour un titre alcoométrique minimal de 10,5 % vol. L'appellation compte actuellement 0 producteur vérifié.

vitigni a bacca corrispondente idonei alla coltivazione nella Regione Siciliana %10.5% vol min150 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les faits

Couleur: blanc : jaune paille plus ou moins intense ; rouge : rouge rubis plus ou moins intense ; rosé : rose plus ou moins intense
Goût: blanc : sec, équilibré, caractéristique ; rouge : sec, harmonieux ; rosé : sec, harmonieux, équilibré
Consortium: Consorzio Valdinoto →

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Avola ?: Avola est produit dans 2 communes en Sicilia, en Italie : Avola, Siracusa.
Avec quel cépage est fait Avola ?: Avola est produit avec vitigni a bacca corrispondente idonei alla coltivazione nella Regione Siciliana, Nero d'Avola.
Quel est le degré d'alcool minimum de Avola ?: Le degré d'alcool minimum de Avola est de 10.5% vol.
Que signifie IGT ?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.