DOP · depuis 2008
Arancia di Ribera
Food · PDO · 14 communes
En Sicile, l'Arancia di Ribera DOP se distingue des autres agrumes de l'île par une aire géographique strictement restreinte à 14 communes de production, parmi lesquelles Bivona, Burgio et Calamonaci. Bien que cette appellation d'origine protégée soit officiellement reconnue depuis 2008 et défendue par le Consorzio di Tutela Arancia di Ribera DOP, son profil actuel reste atypique : le registre officiel n'enregistre encore 0 producteur vérifié. Cette absence totale d'opérateurs certifiés à ce jour singularise cette dénomination au sein du paysage des AOP siciliennes, marquant une frontière nette avec les cultures voisines déjà pleinement exploitées.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Arancia di Ribera ?
- Arancia di Ribera est produit dans 14 communes en Sicilia, en Italie : Bivona, Burgio, Calamonaci, Caltabellotta et d'autres.
- Que signifie DOP ?
- DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.