Consorzio di tutela e valorizzazione delle viti e del vino DOC Bivongi

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu officiellement par le MASAF, le Consorzio di tutela e valorizzazione delle viti e del vino DOC Bivongi est l'organisme de défense dédié à l'appellation Bivongi DOC. Ce consortium assure la protection et la promotion de ce vin en tenant à jour le registre officiel des exploitants. Il représente et protège une micro-filière de 10 producteurs vérifiés. En luttant activement contre les imitations de cette AOC et en valorisant le travail de ses 10 vignerons enregistrés, ce groupement garantit aux consommateurs la traçabilité et l'origine authentique de chaque bouteille.