Qué se cultiva aquí
Castellina in Chianti
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave de la provincia de Siena, habitado por apenas dos mil seiscientos residentes, posee un suelo calcáreo idóneo para la viticultura de altura. Aquí nace el célebre Chianti Classico DOCG, un tinto de perfil aristocrático cuyo territorio de origen se limita a solo siete municipios, compartiendo protagonismo con el untuoso aceite de oliva Chianti Classico DOP. En este término municipal operan 49 productores registrados, de los cuales 34 abren sus bodegas al público, permitiendo saborear también el exclusivo Vin Santo del Chianti Classico DOC en su propio origen.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChianti ClassicoDOPChianti ClassicoDOPCinta SeneseIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoDOCVal d'ArbiaDOCVin Santo del Chianti Classico
Productores en el pueblo 49
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AGRICOLA FAMIGLIA MAZZARRINI s.s.
🏡 visitas✓Azienda Cecchi
✓Belvedere di San Leonino
✓Bucciarelli – Antico Podere Casanova
🏡 visitas✓Buondonno
✓Casagrande della Quercia
🏡 visitas✓Casale dello Sparviero
🏡 visitas✓Casina di Cornia
🏡 visitas✓Castagnoli
🏡 visitas✓Castellare
🏡 visitas✓Castellare di Castellina
🏡 visitas✓Castello di Fonterutoli
🏡 visitas✓Castello la Leccia
🏡 visitas✓Castello La Leccia
🏡 visitas✓Cattelan
🏡 visitas✓Cecchi
✓Cecchi
✓Concadoro
🏡 visitas✓Fattoria Campoperi
🏡 visitas✓Fattoria di Vegi
🏡 visitas