Qué se cultiva aquí
Lamon
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el montañoso territorio de Belluno, el municipio de Lamon ha esculpido su identidad a través del pastoreo ovino y una horticultura de altura excepcional. De esta tradición agrícola surge el insigne Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP, un cultivo protegido cuyo exigente territorio de origen abarca únicamente 2 municipios. Este microclima alpino favorece una concentración extraordinaria de sabores, consolidando un catálogo de 16 denominaciones de origen que se solapan en sus tierras, entre las que destaca el Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP. Aquí, la altitud y el aislamiento montañés sustituyen el rendimiento masivo por un tesoro agroalimentario exclusivo.