Qué se cultiva aquí
Lavis
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
El torrente Avisio, cuyas aguas modelan el relieve al salir de la vecina boca del valle de Cembra, define el terroir de Lavis. Este curso de agua, que otorga su nombre al municipio, genera el microclima idóneo para el cultivo del viñedo alpino. En estas laderas nace el selecto Lago di Caldaro DOC, junto a espumosos de la prestigiosa Trento DOC. Para descubrir esta singularidad, Lavis cuenta con 7 productores registrados, de los cuales 4 abren sus puertas al visitante para revelar los secretos de sus bodegas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOCLago di CaldaroIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino