DOCG · desde 1976
Vermentino di Gallura
Wine · PDO · 23 municipios
La denominación Vermentino di Gallura limita su producción a veintitrés municipios de Cerdeña, incluidos Aggius y Aglientu, donde operan veinticuatro productores verificados. Frente a otras zonas, esta DOCG exige un mínimo del 95% de la variedad Vermentino y restringe el rendimiento máximo de la uva a 10.0 t/ha para su tipología base. El vino obtenido debe alcanzar un mínimo de 12.0% vol de grado alcohólico. Sus características organolépticas oficiales describen un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos, un sabor que oscila del seco al amable y un retrogusto final levemente amargo.
Vermentino 95%mín. 12% volmáx. 100 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores24 verificados
Animas✓
Atlantis✓
Los datos
- Color
- amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos
- Sabor
- de seco a semidulce, a veces con un retrogusto ligeramente amargo
- Consorcio
- Consorzio Vermentino di Gallura →
Los productores 24
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Animas
Olbia
Atlantis
Cantina Tani
Monti
Cantina Vermentino di Monti
Monti
Capichera
Arzachena
Consorzio San Michele
Berchidda
+ 18 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Vermentino di Gallura?
- Vermentino di Gallura se produce en 23 municipios en Sardegna, Italia: Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi y otros.
- ¿Con qué uva se hace Vermentino di Gallura?
- Vermentino di Gallura se produce con Vermentino (min 95%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Vermentino di Gallura?
- La graduación alcohólica mínima de Vermentino di Gallura es 12% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.