Valcamonica
Wine · PGI · 24 municipios
Reconocida desde 2006 en la región de Lombardía, la indicación geográfica Valcamonica agrupa a 16 productores en 24 municipios, entre ellos Angolo Terme. A diferencia de otras denominaciones colindantes, la normativa impone un estricto límite altitudinal, permitiendo el cultivo de viñedos únicamente en terrenos situados por debajo de los 800 metros sobre el nivel del mar, con una densidad mínima obligatoria de 4.000 cepas por hectárea para nuevas plantaciones. Además, mientras que los vinos tintos y blancos genéricos (con un mínimo de 11,5% vol de alcohol) permiten rendimientos de 11,0 t/ha, los monovarietales de Marzemino y Merlot se restringen a 8 t/ha y exigen un volumen alcohólico mínimo del 12,0%.
Los datos
- Color
- rojo rubí con ligeros matices granate
- Sabor
- intenso, buena estructura, persistente
- Consorcio
- Consorzio IGT Valcamonica →
Los productores 16
+ 10 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Valcamonica?
- Valcamonica se produce en 24 municipios en Lombardia, Italia: Angolo Terme, Artogne, Berzo Demo, Berzo Inferiore y otros.
- ¿Con qué uva se hace Valcamonica?
- Valcamonica se produce con Riesling Renano, Incrocio Manzoni, Muller Thurgau, Marzemino (min 85%), Merlot (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Valcamonica?
- La graduación alcohólica mínima de Valcamonica es 11.5% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.