DOC · desde 2011
Val d'Arno di Sopra
Wine · PDO · 14 municipios
Reconocida desde 2011, la DOC Val d'Arno di Sopra se extiende por municipios de Toscana como Arezzo y Bucine, donde 23 productores elaboran vinos bajo una normativa rigurosa. A diferencia de la mayoría de las DOC toscanas contiguas, su pliego prohíbe estrictamente tanto el enriquecimiento como la edulcoración de mostos y vinos en cualquier categoría. Su tinto base, seco y armónico con un mínimo de 12,0% vol de alcohol y un rendimiento máximo de 11,0 t/ha, exige al menos un 40% de Merlot ensamblado con variedades como Sangiovese o Cabernet Sauvignon. Asimismo, sus monovarietales deben contener un mínimo del 85% de la uva indicada.
Merlot 40%mín. 12% volmáx. 110 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores23 verificados
Campo del Monte di Eredi Benito Mantellini✓
Cantina Le Pietre✓
Los datos
- Color
- rojo rubí más o menos intenso
- Sabor
- seco, pleno, armonioso
Los productores 23
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Campo del Monte di Eredi Benito Mantellini
Terranuova Bracciolini
Cantina Le Pietre
Reggello
Casanuova-Thilo Besançon
Figline e Incisa Valdarno
Clio Cicogni
Montevarchi
Èjamu di Luppino e C. s.s.
Loro Ciuffenna
Fattoria Bellosguardo
Castiglion Fibocchi
+ 17 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Val d'Arno di Sopra?
- Val d'Arno di Sopra se produce en 14 municipios en Toscana, Italia: Arezzo, Bucine, Castelfranco Piandiscò, Castiglion Fibocchi y otros.
- ¿Con qué uva se hace Val d'Arno di Sopra?
- Val d'Arno di Sopra se produce con Merlot (min 40%), Sangiovese e/o Cabernet Sauvignon e/o Syrah e/o Cabernet Franc, altri vitigni a bacca rossa idonei (Toscana).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Val d'Arno di Sopra?
- La graduación alcohólica mínima de Val d'Arno di Sopra es 12% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.