¿Dónde se produce Sibiola?

Sibiola se produce en 2 municipios en Sardegna, Italia: Serdiana, Soleminis.

¿Con qué uva se hace Sibiola?

Sibiola se produce con Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino.

¿Cuál es la graduación mínima de Sibiola?

La graduación alcohólica mínima de Sibiola es 10% vol.

¿Qué significa IGT?

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.

IGT · desde 1999

Sibiola

Wine · PGI · 2 municipios

La Indicación Geográfica Típica Sibiola, reconocida desde 1999 en Cerdeña, presenta una escala territorial sumamente restringida a solo dos municipios: Serdiana y Soleminis. A diferencia de otras IGT de la isla, Sibiola destaca por una singularidad absoluta en el atlas vitícola: registra actualmente cero productores activos. El pliego de condiciones autoriza un rendimiento máximo elevado de 19,0 toneladas de uva por hectárea y una tasa límite de transformación de uva en vino del 80% (reducida al 75% para los rosados), fijando el volumen alcohólico mínimo en un 10,0% vol para su tipología blanca de base.

Cannonau %mín. 10% volmáx. 190 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores0 verificados

Los datos

Color: del blanco papel al amarillo ámbar
Sabor: del seco al dulce

Los productores 0

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Sibiola?: Sibiola se produce en 2 municipios en Sardegna, Italia: Serdiana, Soleminis.
¿Con qué uva se hace Sibiola?: Sibiola se produce con Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino.
¿Cuál es la graduación mínima de Sibiola?: La graduación alcohólica mínima de Sibiola es 10% vol.
¿Qué significa IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.