IGT · desde 1999
Sebino
Wine · PGI · 20 municipios
Reconocida desde 1999 y tutelada por el Consorzio per la tutela del Franciacorta, la IGT Sebino abarca veinte municipios de Lombardía, como Adro y Capriolo. A diferencia de las denominaciones vecinas de espumosos, Sebino se reserva para vinos tranquilos y passitos, con un rendimiento máximo de 13,0 t/ha. Sus monovarietales exigen al menos un 85% de la variedad declarada, como Cabernet Sauvignon o Barbera, mientras que su versión passito destaca por limitar el rendimiento de uva en vino al 50% y exigir un mínimo de 14,0% vol de alcohol. Actualmente, el registro oficial de la indicación computa cero productores verificados.
Chardonnay 85%mín. 11% volmáx. 130 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- amarillo pajizo
- Sabor
- seco, armónico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Sebino?
- Sebino se produce en 20 municipios en Lombardia, Italia: Adro, Brescia, Brione, Capriolo y otros.
- ¿Con qué uva se hace Sebino?
- Sebino se produce con Chardonnay (min 85%), Pinot bianco (min 85%), Pinot nero (min 85%), Cabernet Sauvignon (min 85%), Cabernet Franc (min 85%), Merlot (min 85%), Carmenere (min 85%), Nebbiolo (min 85%), Barbera (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Sebino?
- La graduación alcohólica mínima de Sebino es 11% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.