¿Dónde se produce Provincia di Mantova?

Provincia di Mantova se produce en 64 municipios en Lombardia, Italia: Acquanegra sul Chiese, Asola, Bagnolo San Vito, Borgocarbonara y otros.

¿Con qué uva se hace Provincia di Mantova?

Provincia di Mantova se produce con Ancellotta, Barbera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Lambrusco (Sorbara, Grasparossa, Maestri, Marani, Salamino, Viadanese), Trebbiano (romagnolo, toscano, giallo, di Soave), Marzemino, Merlot, Sangiovese.

¿Cuál es la graduación mínima de Provincia di Mantova?

La graduación alcohólica mínima de Provincia di Mantova es 8.5% vol.

¿Qué significa IGT?

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.

IGT · desde 1999

Provincia di Mantova

Wine · PGI · 64 municipios

Reconocida desde 1999 en la región de Lombardia, la IGT Provincia di Mantova abarca 64 municipios, entre ellos Acquanegra sul Chiese, con 21 productores verificados. Esta indicación geográfica se distingue de las denominaciones vecinas por una flexibilidad técnica singular: el pliego de condiciones permite que su varietal de Lambrusco —compuesto por un mínimo del 85% de Sorbara, Grasparossa, Maestri, Marani, Salamino y Viadanese— se vinifique directamente en blanco. Bajo un rendimiento máximo fijado en 26,0 t/ha y un alcohol mínimo de 8,5% vol, la normativa exige además que los vinos rosados se elaboren obligatoriamente mediante vinificación en blanco.

Ancellotta %mín. 8.5% volmáx. 260 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores21 verificados

Azienda Agricola Bertagna Gianfranco✓

Azienda Agricola Bugno Martino✓

Los datos

Color: amarillo pajizo (blanco); rojo rubí más o menos intenso, incluso con tendencia al granate (tinto); rosado (rosado)
Sabor: típico, pleno, a veces abocado (blanco); de seco a dulce, típico, sápido, armonioso (tinto); seco, armonioso (rosado)
Consorcio: Consorzio vini Mantovani →

Los productores 21

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Azienda Agricola Bertagna Gianfranco

Cavriana

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Bugno Martino

San Benedetto Po

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Cobelli

Cavriana

→✓

Azienda Agricola Gorzoni Sergio (Tenuta Gorzoni)

Villimpenta

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Montaldo

Mantova

🏡 visits→✓

Cantina Borgo La Caccia

Pozzolengo

🏡 visits→

+ 15 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Provincia di Mantova?: Provincia di Mantova se produce en 64 municipios en Lombardia, Italia: Acquanegra sul Chiese, Asola, Bagnolo San Vito, Borgocarbonara y otros.
¿Con qué uva se hace Provincia di Mantova?: Provincia di Mantova se produce con Ancellotta, Barbera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Lambrusco (Sorbara, Grasparossa, Maestri, Marani, Salamino, Viadanese), Trebbiano (romagnolo, toscano, giallo, di Soave), Marzemino, Merlot, Sangiovese.
¿Cuál es la graduación mínima de Provincia di Mantova?: La graduación alcohólica mínima de Provincia di Mantova es 8.5% vol.
¿Qué significa IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.