DOC · desde 1999
Lago di Corbara
Wine · PDO · 2 municipios
Reconocida desde 1999 en los municipios de Baschi y Orvieto, la denominación de origen Lago di Corbara se distingue de otras zonas colindantes por sus rigurosas normas de rendimiento y envejecimiento. Sus tintos Riserva limitan la producción a un máximo de 1.5 kg de uva por planta, con un rendimiento de 7 t/ha y un mínimo de 12 meses de crianza en madera. Adicionalmente, esta DOC singulariza su Passito Riserva al exigir un envejecimiento mínimo de dos años que incluye obligatoriamente al menos tres meses en botella y el uso de recipientes de madera de una capacidad máxima de 225 litros.
Cabernet Sauvignon %mín. 12.5% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí, tendiendo al granate con el envejecimiento
- Sabor
- seco, sápido, armónico, a veces austero
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Lago di Corbara?
- Lago di Corbara se produce en 2 municipios en Umbria, Italia: Baschi, Orvieto.
- ¿Con qué uva se hace Lago di Corbara?
- Lago di Corbara se produce con Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Sangiovese, altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Umbria).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Lago di Corbara?
- La graduación alcohólica mínima de Lago di Corbara es 12.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.