DOC · desde 2009
Curtefranca
Wine · PDO · 19 municipios
La DOC Curtefranca, que abarca 19 municipios de Lombardía como Adro y Cellatica, presenta una asimetría singular respecto a su vecina de espumosos: los viñedos amparados bajo la DOCG Franciacorta pueden reclasificarse como Curtefranca Bianco mediante elección de vendimia, pero nunca a la inversa. Esta denominación de vinos tranquilos limita el rendimiento de uva a vino al 68% para todos sus tipos. Además, su pliego reconoce formalmente desde 2008 la uva Carmenere —conocida localmente como 'bordò magher' y confundida con el Cabernet Franc— en su ensamblaje tinto, otorgándole una identidad varietal propia y diferenciada.
Chardonnay 50%mín. 11% volmáx. 100 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- pajizo con reflejos verdosos
- Sabor
- seco y suave, sápido, armónico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Curtefranca?
- Curtefranca se produce en 19 municipios en Lombardia, Italia: Adro, Brescia, Capriolo, Cazzago San Martino y otros.
- ¿Con qué uva se hace Curtefranca?
- Curtefranca se produce con Chardonnay (min 50%), Pinot bianco e/o Pinot nero.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Curtefranca?
- La graduación alcohólica mínima de Curtefranca es 11% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.