DOC · desde 2004
Colline Lucchesi
Wine · PDO · 3 municipios
La DOC toscana Colline Lucchesi, reconocida en 2004 en municipios como Capannori y Lucca, se distingue de otras apelaciones vecinas por la composición obligatoria de su vino tinto base. Este exige un mínimo del 45% de Sangiovese, pero requiere incorporar conjuntamente o por separado al menos un 10% de Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot o Syrah. Asimismo, su exclusivo Vin Santo Occhio di Pernice se obtiene de uvas tintas seleccionadas y pasificadas hasta alcanzar un 27% de azúcar, envejecido durante un mínimo de tres años en vasijas de roble (caratelli) de un máximo de 5 hectolitros, lo que define su carácter dulce de tono rosado.
Sangiovese 45%mín. 11% volmáx. 100 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí brillante, con tendencia al granate si es envejecido
- Sabor
- seco, armónico, suave, vivaz solo si es de la añada
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Colline Lucchesi?
- Colline Lucchesi se produce en 3 municipios en Toscana, Italia: Capannori, Lucca, Porcari.
- ¿Con qué uva se hace Colline Lucchesi?
- Colline Lucchesi se produce con Sangiovese (min 45%), Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Syrah (da soli o congiuntamente) (min 10%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Regione Toscana.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Colline Lucchesi?
- La graduación alcohólica mínima de Colline Lucchesi es 11% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.