IGP · desde 2014
Cipolla bianca di Margherita
Food · PGI · 3 municipios
La Cipolla bianca di Margherita, protegida como IGP desde 2014, delimita su zona de producción a una franja de Puglia que comprende únicamente tres municipios, entre ellos Manfredonia. Lo que diferencia radicalmente a esta denominación de origen de sus vecinas no es solo su delimitación geográfica, sino una extrema particularidad de su registro oficial: a pesar de estar respaldada por su Consorcio de valorización y tutela, actualmente la indicación cuenta con cero productores verificados. Esta ausencia absoluta de operadores certificados detiene la comercialización oficial del producto bajo la norma europea, un escenario excepcional que singulariza su situación administrativa actual.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Cipolla bianca di Margherita?
- Cipolla bianca di Margherita se produce en 3 municipios en Puglia, Italia: Manfredonia, Margherita di Savoia, Zapponeta.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.