IGT · desde 1999
Alto Mincio
Wine · PGI · 6 municipios
Reconocida desde 1999 en Lombardía, la indicación geográfica Alto Mincio limita su zona de producción a solo seis municipios, entre los que se encuentran Monzambano y Solferino. A diferencia de otras denominaciones vecinas, esta IGT exige por reglamento que el vino rosado se elabore obligatoriamente mediante vinificación en blanco. Su pliego, que no contempla la categoría riserva ni especifica un envejecimiento mínimo en madera, fija un rendimiento máximo general de 24.0 toneladas por hectárea, reduciéndose a 22 toneladas para los varietales que utilicen al menos un 85% de la casta declarada. Al consumo, los tipos blanco, rosado y tinto requieren un mínimo de 10.0% vol de alcohol.
Merlot 85%mín. 9% volmáx. 240 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- blanco: amarillo pajizo; rosado: rosado; tinto: rojo rubí más o menos intenso; pasito blanco: amarillo tendente al ámbar; pasito tinto: rojo tendente al granate
- Sabor
- blanco: típico, pleno; rosado: seco, armónico; tinto: típico, seco; pasito: sápido/típico armónico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Alto Mincio?
- Alto Mincio se produce en 6 municipios en Lombardia, Italia: Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio y otros.
- ¿Con qué uva se hace Alto Mincio?
- Alto Mincio se produce con Merlot (min 85%), Cabernet (min 85%), Sangiovese (min 85%), Rondinella (min 85%), Molinara (min 85%), Chardonnay (min 85%), Pinot Bianco (min 85%), Pinot grigio (min 85%), Sauvignon (min 85%), Garganega (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Alto Mincio?
- La graduación alcohólica mínima de Alto Mincio es 9% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.