Was hier wächst
Castellina in Chianti
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die sienesische Gemeinde Castellina in Chianti, Heimat von knapp 2.600 Einwohnern, verdankt ihre herausragende önologische Stellung den kalkreichen Schieferböden der Toskana. Hier gedeiht der berühmte Wein Chianti Classico DOCG, dessen streng geschütztes Anbaugebiet sich auf lediglich 7 Gemeinden verteilt. Ergänzt wird dieses anspruchsvolle Portfolio durch das geschützte Olivenöl Chianti Classico DOP. Reisende und Genießer können diese tief verwurzelten Spezialitäten direkt an der Quelle erleben: Unter den 49 im Gemeindegebiet ansässigen, unabhängig verifizierten Betrieben laden Sie 34 Winzer und Ölmühlen zu persönlichen Verkostungen in ihre historischen Weinkeller ein.