Vesuvio
Wine · PDO · 16 Gemeinden
Das seit 1996 geschützte Weinbaugebiet Vesuvio in Kampanien umfasst 16 Gemeinden, darunter Boscoreale. Die Appellation unterscheidet sich von umliegenden Herkünften durch die strikte qualitative Differenzierung ihrer „Lacryma Christi“-Weine: Während für den einfachen Vesuvio-Rotwein mit mindestens 50 % Piedirosso ein Höchstertrag von 10,0 Tonnen pro Hektar und ein Alkoholgehalt ab 11,0 Volumenprozent gelten, erfordern Lacryma-Christi-Auslesen strengere Parameter wie reduzierte Erträge von 8,5 Tonnen pro Hektar bei den Superiore-Klassen. Zudem schreibt die DOC ausschließlich für den Lacryma Christi Rosso Riserva eine feste Reifezeit von 24 Monaten ab dem 1. November des Erntejahres im Holz vor.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geschmack
- trocken, harmonisch
- Konsortium
- Consorzio Tutela Vini Vesuvio →
Die Erzeuger 31
+ 25 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Vesuvio erzeugt?
- Vesuvio wird in 16 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Boscoreale, Boscotrecase, Cercola, Ercolano und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Vesuvio gemacht?
- Vesuvio wird aus Piedirosso (min 50%), Sciascinoso, Olivella e/o Aglianico, altri vitigni di analogo colore idonei alla coltivazione in provincia di Napoli erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Vesuvio?
- Der Mindestalkoholgehalt von Vesuvio beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.