Vermentino di Gallura
Wine · PDO · 23 Gemeinden
In Sardinien, innerhalb von 23 genau definierten Gemeinden wie Aggius und Berchidda, wird der Vermentino di Gallura DOCG erzeugt. Diese geschützte Ursprungsbezeichnung unterscheidet sich von anderen Weißweinen der Region durch ihre anspruchsvollen Vorgaben: Der Wein muss zu mindestens 95 % aus der Rebsorte Vermentino bestehen. Für den Basiswein gilt zudem ein streng limitierter Höchstertrag von maximal 10,0 Tonnen pro Hektar bei einem Mindestalkoholgehalt von 12,0 % Vol. Sie erkennen das Erzeugnis an der strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, einem intensiven Geruch sowie einem trockenen bis lieblichen Geschmack, der oft einen leicht bitteren Nachgeschmack aufweist.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen
- Geschmack
- von trocken bis lieblich, manchmal mit leicht bitterem Nachgeschmack
- Konsortium
- Consorzio Vermentino di Gallura →
Die Erzeuger 24
+ 18 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Vermentino di Gallura erzeugt?
- Vermentino di Gallura wird in 23 Gemeinden in Sardegna in Italien erzeugt: Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Vermentino di Gallura gemacht?
- Vermentino di Gallura wird aus Vermentino (min 95%) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Vermentino di Gallura?
- Der Mindestalkoholgehalt von Vermentino di Gallura beträgt 12% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.