Wo wird Valsusa erzeugt?

Valsusa wird in 19 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Almese, Borgone Susa, Bruzolo, Bussoleno und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Valsusa gemacht?

Valsusa wird aus Avanà, Barbera, Becuet, Dolcetto e Neretta Cuneese (da soli o congiuntamente) (min 60%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Piemonte) erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Valsusa?

Der Mindestalkoholgehalt von Valsusa beträgt 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 2004

Valsusa

Wine · PDO · 19 Gemeinden

Das seit 2004 geschützte Weinbaugebiet Valsusa DOC erstreckt sich über 19 Gemeinden im Piemont, darunter Almese, wird jedoch von nur fünf verifizierten Erzeugern bewirtschaftet. Diese alpine Herkunft unterscheidet sich von ihren Nachbarn durch das explizite Verbot von Qualitätszusätzen wie "riserva" oder "superiore". Neben einer roten Cuvée, die mindestens 60 % Avanà, Barbera, Becuet, Dolcetto oder Neretta Cuneese enthalten muss, erlaubt das Statut reinsortige Weine mit mindestens 85 % Avanà, Becuet oder der weißen Rebsorte Baratuciat. Bei einem maximalen Ertrag von 9,0 Tonnen pro Hektar für den Basis-Rotwein müssen alle Weintypen beim Verbrauch einen Mindestalkoholgehalt von genau 11,0 % Vol. erreichen.

Avanà, Barbera, Becuet, Dolcetto e Neretta Cuneese (da soli o congiuntamente) 60%min. 11% volmax. 90 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger5 verifiziert

Casa Ronsil✓

Crota D'Titin✓

Die Fakten

Farbe: mehr oder weniger intensives Rubinrot, mitunter mit orangefarbenen Reflexen
Geschmack: trocken, harmonisch, säuerlich, moderat tanninhaltig
Konsortium: Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei vini D.O.C. Valsusa →

Die Erzeuger 5

Häufige Fragen

Wo wird Valsusa erzeugt?: Valsusa wird in 19 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Almese, Borgone Susa, Bruzolo, Bussoleno und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Valsusa gemacht?: Valsusa wird aus Avanà, Barbera, Becuet, Dolcetto e Neretta Cuneese (da soli o congiuntamente) (min 60%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Piemonte) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Valsusa?: Der Mindestalkoholgehalt von Valsusa beträgt 11% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.