Portofino

Die seit 2011 geschützte ligurische Ursprungsbezeichnung Portofino unterscheidet sich von benachbarten Appellationen durch ein kompromissloses Qualitätsstatut: Der Gesetzgeber verbietet für diesen Wein jegliche qualitätssteigernd wirkende Zusatzbezeichnungen wie „superiore“, „fine“, „scelto“ oder „selezionato“ kategorisch. Für den weißen Basiswein, der zu mindestens 60 Prozent aus den Rebsorten Vermentino und Bianchetta Genovese bestehen muss, ist ein Mindestalkoholgehalt von 9,5 Volumenprozent vorgeschrieben. In der streng reglementierten Unterzone „Costa dei Fieschi“, die auch die Küstengemeinde Camogli einschließt, wird der maximale Hektarertrag von regulär 9,0 auf 8,5 Tonnen reduziert. Zudem müssen Erzeuger das Erntejahr zwingend auf dem Etikett deklarieren, was ausschließlich bei spumante und frizzante entfällt.