Montecompatri Colonna

Das Weinbaugebiet Montecompatri Colonna aus Latium, das sich unter anderem über die Gemeinde Colonna erstreckt, weist eine strikte topografische Besonderheit auf: Weinberge oberhalb von 480 Höhenmetern sind von der Produktion ausgeschlossen. Wenn Sie diese seit 1973 geschützte Appellation betrachten, fällt ein Mindestanteil von 30 Prozent Trebbiano auf. Sie unterscheidet sich von Nachbargebieten durch acht präzise definierte Weinstile – von trockenem Stillwein bis zum süßen Frizzante. Trotz strenger Vorgaben wie 11,50 Volumenprozent Mindestalkohol für den Superiore verzeichnet die DOC aktuell null aktive Erzeuger, weshalb Sie diese Weine mit der verpflichtenden Jahrgangsangabe heute kaum auf dem Markt finden.