DOC · seit 1999
Lago di Corbara
Wine · PDO · 2 Gemeinden
Das seit 1999 anerkannte umbrische Weinbaugebiet Lago di Corbara DOC beschränkt sich exklusiv auf die beiden Gemeinden Baschi und Orvieto. Was diese Appellation von umliegenden DOC-Zonen unterscheidet, sind die kompromisslos strengen Qualitätsvorgaben für den roten Rosso Riserva. Winzer müssen den Ertrag auf maximal 7 Tonnen pro Hektar begrenzen, wobei strikt höchstens 1,5 Kilogramm Trauben pro Rebstock geerntet werden dürfen. Diese konsequente Ertragsreduktion wird mit einem vorgeschriebenen, mindestens zwölfmonatigen Ausbau im Holzfass kombiniert. Das Ergebnis sind tiefgründige, trockene Rotweine mit mindestens 13,00 Prozent Alkoholgehalt, die sich deutlich von weniger anspruchsvollen Nachbarweinen abheben.
Cabernet Sauvignon %min. 12.5% volmax. 90 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, mit zunehmendem Alter ins Granatrote übergehend
- Geschmack
- trocken, würzig, harmonisch, bisweilen streng
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Lago di Corbara erzeugt?
- Lago di Corbara wird in 2 Gemeinden in Umbria in Italien erzeugt: Baschi, Orvieto.
- Aus welcher Rebsorte wird Lago di Corbara gemacht?
- Lago di Corbara wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Sangiovese, altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Umbria) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Lago di Corbara?
- Der Mindestalkoholgehalt von Lago di Corbara beträgt 12.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.