DOC · seit 1982
Colli Perugini
Wine · PDO · 7 Gemeinden
Seit seiner Anerkennung im Jahr 1982 prägt der Colli Perugini DOC den Weinbau um Gemeinden wie Deruta und Perugia. Während der klassische rote Verschnitt mindestens 50 Prozent Sangiovese fordert und maximal 12,0 Tonnen Trauben pro Hektar erlaubt, unterscheidet sich diese Herkunft durch untypisch strenge Vorschriften von anderen Gebieten. So existiert für keinen Wein eine "Riserva"-Kategorie. Zudem verlangt der rare Vin Santo eine präzise Erzeugung: Die Trauben trocknen bis maximal zum 31. März nach der Ernte, bevor der Ausbau zwingend in Holzfässern mit höchstens 350 Litern Fassungsvermögen erfolgt. Solche Vorgaben garantieren Ihnen einen Wein von unverfälschtem, klarem Charakter.
Sangiovese 50%min. 11.5% volmax. 120 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geschmack
- trocken, geschmackvoll, von gutem Körper
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colli Perugini erzeugt?
- Colli Perugini wird in 7 Gemeinden in Umbria in Italien erzeugt: Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Monte Castello di Vibio und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli Perugini gemacht?
- Colli Perugini wird aus Sangiovese (min 50%), altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in Regione Umbria erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli Perugini?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli Perugini beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.