DOC · seit 1999
Colli della Sabina
Wine · PDO · 25 Gemeinden
Die seit 1999 anerkannte Appellation Colli della Sabina in Latium unterscheidet sich von benachbarten Gebieten durch eine strikte Erzeugervorgabe: Der Wein muss zwingend innerhalb der 25 zugelassenen Gemeinden – wie etwa Cantalupo in Sabina – abgefüllt werden. Bemerkenswert ist zudem das Fehlen jeglicher Holzfasslagerung oder Riserva-Kategorie für beide Weinstile. Für den Bianco schreibt das Reglement einen Mindestanteil von 50 Prozent Malvasia del Lazio und mindestens 5 Prozent Trebbiano vor, bei einem maximalen Ertrag von 10,0 Tonnen pro Hektar und einem Mindestalkoholgehalt von 11,0 Volumenprozent. Sie erhalten so einen präzise regulierten, primärfruchtigen Wein direkt aus der geschützten Ursprungsregion.
Malvasia del Lazio 50%min. 11% volmax. 100 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Strohgelb
- Geschmack
- von trocken bis lieblich, fein, harmonisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colli della Sabina erzeugt?
- Colli della Sabina wird in 25 Gemeinden in Lazio in Italien erzeugt: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Collevecchio, Fara in Sabina und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli della Sabina gemacht?
- Colli della Sabina wird aus Malvasia del Lazio (min 50%), Trebbiano Toscano e/o Giallo (min 5%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la Regione Lazio erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli della Sabina?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli della Sabina beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.