Breganze

Das 1973 anerkannte Weinbaugebiet Breganze im Veneto zeichnet sich durch seine vulkanischen Böden zwischen den Flüssen Astico und Brenta aus. Im Gegensatz zu benachbarten Appellationen vereint dieses DOC-Gebiet, das sich über zwölf Gemeinden erstreckt, 14 verschiedene Weintypen unter einem einzigen Regelwerk. Das historische Aushängeschild und Emblem der Denomination ist die Rebsorte Vespaiola, die für den reinsortigen Weißwein zu mindestens 85 Prozent vorgeschrieben ist. Sie ergibt charakteristische, füllige und frische Weine mit stroh- bis goldgelber Farbe und einem Mindestalkoholgehalt von 11,0 Volumenprozent. Diese geologische und ampelographische Nische begründet die Eigenständigkeit der Erzeugnisse von den heute 20 zertifizierten Betrieben der Region.