Amelia
Wine · PDO · 14 Gemeinden
Die im Jahr 2011 anerkannte Herkunftsbezeichnung Amelia erstreckt sich über 14 umbrische Gemeinden wie Alviano und Guardea. Wenn Sie die DOC-Vorschriften betrachten, fällt die strenge Differenzierung auf: Während der rote Basiswein bei maximal 12,0 Tonnen Ertrag pro Hektar zu mindestens 50 Prozent auf Sangiovese basiert, gelten für den Vin Santo präzise Sonderregeln. Die dafür selektierten, getrockneten Trauben dürfen ausschließlich zwischen dem 1. Dezember und dem 31. März gepresst werden, wobei ein Mindestzuckergehalt von 26,6 Prozent vorgeschrieben ist. Zudem reift dieser Dessertwein für mindestens zwei Jahre in kleinen Holzfässern (caratelli) von höchstens 3 Hektolitern, was ihm seine charakteristische Stilistik verleiht.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot in der Jugend, mit Tendenz zu Granatrot im Alter
- Geschmack
- trocken, körperreich, harmonisch, mit eventueller Mandelnote im Alter
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Amelia erzeugt?
- Amelia wird in 14 Gemeinden in Umbria in Italien erzeugt: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi dell'Umbria und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Amelia gemacht?
- Amelia wird aus Sangiovese (min 50%), altri vitigni di colore analogo idonei coltivazione Umbria (rosso/rosato/novello/Vin Santo Occhio di Pernice) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Amelia?
- Der Mindestalkoholgehalt von Amelia beträgt 10.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.